手作りゼリーでコラーゲン補給

牛乳はあまり好きではないのですがゼリーは大好き。ゼリーにすれば毎日とる習慣ができると思い、ミルクゼリーを作りました。甘味はきび糖やてんさい糖でほんのりつけます。

私はゆるめが好きなので、ゼラチンパウダー1袋を300~400mlに溶かして小さいカップで4つ。トッピングはフルーツや煮豆などそのときあるものを。とても食べやすいです。食べ始めて4~5日経った頃、手の甲や腕がスベスベしていることに気づきました。

ゼラチンの原料は牛や豚、魚の骨や皮。つまりコラーゲンから作られているんですよね。表示を見るとゼラチンパウダー1袋にコラーゲンが4,550mgも入っていて、これは「コラーゲンが豊富に入っているドリンク1本の5,000mgに近い分量!! カルシウムとコラーゲンを両方とれるミルクゼリーをしばらく続けてみようと思います。

(GEN_KATUGIさん)

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