小田原駅から徒歩3分「和房鉄板 榛（わぼうてっぱん はしばみ）」さんの
ランチタイムに伺いました。
おしゃれ横丁の左にある黄色い看板が目印です！
おしゃれ横丁の階段を下りて地下1階へ…
オープンキッチンで、職人さんたちの調理が間近で見れます！
鉄板での調理パフォーマンスも見れちゃいます！
ちなみに本日（7月21日）の日替わりランチは「伊豆産シイラフライ クリームチーズの香り」でした。
お値段は 880円（税込）とリーズナブル。
どれもこれも美味しそうで優柔不断な私でなかなか決められなかったが、ここはせっかくなので
「榛 御膳」を注文しました。
小鉢・刺身・焼き物・煮物・茶碗蒸し・ご飯・お新香・みそ汁 食後のデザート付き
このボリュームでお値段は 1,650円（税込）
「迷ったらコレ」に違いない。
板長さんと少しお話しする機会があったのでお刺身は何のお魚なのか質問したら
本日のお刺身はマグロとショウゴ（カンパチの子ども）でした。
新鮮な身がぷりぷりして美味しい！！
お味噌汁の香りが一般のお味噌汁と違うので聞いてみました。
出汁は魚と野菜を使っているそうです。
生魚の あら、骨など、野菜は人参の上の切り落とす部分や大根の皮などを使って、寸胴でじっくり出汁をとっているとの事です。食材を最後まで無駄にせずに使うことが美味しい出汁をとる秘訣なんだそうです。
優しい甘さのほうじ茶アイスと果汁がさっぱりとしたキウイフルーツをいただきました。
最後のデザートまで美味しいランチタイムを堪能致しました。
大満足コースで、お口が幸せです。
旅行や観光に来た際、もう一度行って料理を堪能したいなと思いました。
ランチタイムはお得に食べられますのでオススメ！
榛さん、ごちそうさまでした。また必ず行きます。
【場所】
〒250-0011
神奈川県小田原市栄町2丁目1-20 プラザリズB1
【営業時間】
ランチ 11:30-14:30（L.O. 14:00）
ディナー 17:00-22:30（L.O. 22:00）
【定休日】
日曜日（祝前日は営業）・祝日
【公式サイト】
【公式】小田原駅から徒歩3分の和食居酒屋・和房鉄板 榛 | 新鮮で美味しい海鮮と鉄板焼きを堪能
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