ダイエットメニューは、健康的で美味しい食事を楽しむための素晴らしい選択肢です。

今回紹介したいダイエットメニューは、バラエティ豊かな食材と創造的な調理法を組み合わせて、カロリーコントロールと栄養バランスに注意されました。

粉ものの代わりにオートミールを使用したレシピ！
ダイエット中の方、オートミールが余ってしまった方、いかがでしょうか。

• キャベツ 1/8個
• オートミール 大さじ5
• 水 50ml
• 卵 1個
• 味の素 3振り
• A 　ソース 適量
• A 　マヨネーズ 適量
• A 　青のり 適量
• A 　鰹節 適量

①　キャベツを千切りにする
②　オートミールに水を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する
③　卵、味の素を入れ混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分加熱する
④　お皿に盛り、Aを上からかける

～ Point ～
キャベツがない方はレタスでも◎

濃厚だけど、どこかヘルシーな感じで美味しい！

• 新たまねぎ 1個
• ほうれん草 1株
• ベーコン 30g
• しめじ 1/2株
• オリーブオイル 適量
• 塩 少々
• 豆腐 1/2丁
• ピザ用チーズ 適量
• こしょう 適量
• パセリ 適量
• 小麦粉 大さじ3

A 　コンソメ 大さじ1/2

A 　牛乳 300ml

1.　Aを混ぜる
2.　新たまねぎを千切りにする。ほうれん草は根元を切り、5cm間隔に切る（気になる方はさっと洗う）。ベーコンはお好みの大きさに切る。しめじは石突きを切り、ほぐす。
3.　フライパンにオリーブオイルをしき、2をさっと炒める。再度混ぜて1、塩を入れ、とろみがつくまで火を通す
4.　お皿にカットした豆腐を入れ、3、ピザチーズを乗せる。その後グリルで3分焼く。
5.　最後にこしょう、パセリをかける

～ Point ～

下に敷くのはペンネやパスタで◎

（1人前）

• スパゲッティ　80ｇ
• 鶏胸肉　80ｇ
• 玉ねぎ　30ｇ
• ぶなしめじ　30ｇ
• ブロッコリー　3房
• 塩胡椒　適量
• 無調整豆乳　100ml
• 味噌　小さじ2
• オリーブオイル　小さじ2
• おろしにんにく　1cm
• たまご　1個

1. パスタを茹でます。
2. 玉ねぎは薄切りにブロッコリーは一口大に切ります。
ぶなしめじは石づきを取り子房に分けておきましょう。
3. 鶏胸肉は削ぎ切りにし、塩胡椒をまぶしておきます。
4. 豆乳と味噌は予め合わせておきます。
5. フライパンにオリーブオイル半量（小さじ1）を引き、おろしにんにくを入れ火にかけます。鶏胸肉を炒めます。
6. 少し焼き色が付いたら、玉ねぎ、ぶなしめじを入れて炒め合わせます。
7. ある程度火が通ったら５の豆乳を入れます。
8. 茹で上がったパスタを入れます。新たにフライパンを熱し、残りのオリーブオイル（小さじ1）を引き、目玉焼きを作っておきます。
9. ブロッコリーをいれ、パスタをクリームと絡めます。

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