アーカイブ：2022年 6月
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肌がゴワゴワした感じになってメイクのノリも悪くなり、肌にやさしいと聞いた蒟蒻スポンジを試してみました。
蒟蒻スポンジはカチカチで硬いので、3分くらいぬるま湯に浸してもどします。ぬるま湯を十分吸い込ませたら、やさし…
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ドラムサークルをご存じですか？ 参加者が打楽器を持って輪になって、即興的に作り上げるパーカッションのアンサンブルです。と聞いても私も最初はよくわからないまま、友人に誘われてワークショップに行ってみました。
譜面も…
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70歳で仕事を離れたのを機に、陶芸を始めました。まずは基礎を学ばねばと市の講座に申し込み。10か月ほど習いました。
いままで作ったのは水差し、コーヒー茶碗、スープカップ、小鉢、小ぶりのどんぶり、中くらいのお皿。土…
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ちょっとした記念日やおもてなし、年末年始につくりたい豪華なお料理「ローストビーフ」。今では、炊飯器やオーブンレンジで簡単においしく作ることができるレシピはWebでもたくさん紹介されています。おいしくできたローストビーフ…
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塩っ気がなく、フレッシュでほんのわずかな甘みが人気のマスカルポーネチーズ。実はクリームチーズよりも低カロリー、高たんぱく質で、脂質は低いとなかなか優秀な栄養価。そんなヘルシーなマスカルポーネを使ったレシピをご紹介します…
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ここ数年人気のフレッシュチーズ「ブッラータ」。ナイフで切ったときに、中からとろっとチーズが流れ出てくる感じとそのフレッシュな味が魅力。しかし、これまではデパートのチーズ売り場やイタリア食材店で1,000円前後する高級食…
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Q 上司から、勤務中の私用メールを注意されました。勤務中に私用メールをしてはいけないのでしょうか？
A まず、従業員は、勤務中に私用メールなどの「私事」ができるのでしょうか。結論としては、勤務中、従業員は「私事が…
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突然どこかから大量にいただく野菜や果物、ありませんか？じゃがいもやリンゴ、トマトなど。大家族ならよくても、ひとりやふたりだけだと、消費に困ってしまいます。全部食べ切らないうちに腐ってしまうことも。
我が家にも、突…
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いぶりがっこといえば、秋田を代表するお漬物。いぶした香りがなんとも言えず食欲をそそります。そして「いぶりがっこのクリームチーズのせ」と言えば、居酒屋の定番人気おつまみ。でも、ここにひと工夫するとさらに美味しさが増します…
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この頃、朝食に食べる目玉焼きはオーブントースターでパンと一緒に焼いています。以前はフライパンに水を入れてフタをして…焼いていましたが、フッ素加工のオーブントースタープレートを使ってオーブントースターで焼けば、ちょっとだ…
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