過去の記事一覧

  • 上品な甘さ。ばいこう堂の和三盆

    江戸時代からの伝統製法をずっと守っている香川県の「ばいこう堂」の和三盆を紹介します。 我が家に仏壇はありませんが、お線香を立てて故人を偲ぶスペースに、コーヒーとお菓子を供えています。定番のお菓子となったのがこの和…
  • ひとりアベロでテンションアップ

    「アベロ」は、おしゃべりをしながら軽く一杯食前酒を楽しむフランスの習慣。子どもを寝かしつけるまでのバタバタに向けて、夕飯を作りながらちょろっとつまみ食いしつつ「ひとりアベロ」でテンションを上げてます。 最近は自然…
  • つなぎなしの野菜ゴロゴロハンバーグ

    子どもにハンバーグをリクエストされて、ひき肉を買って帰宅したら卵もパン粉も牛乳もなかった日に作ったのが、ひき肉と玉ネギだけのハンバーグです。 ひき肉にざくざくと粗みじん切りにした玉ネギを入れて混ぜます。味つけは塩…
  • 「切りおき」でご飯の支度にゆとりが出ました

    3歳と5歳の子どもを保育園に預けてフルタイムで働いています。週末に「作りおき」をしていたこともありますが、休日の時間がとられて返って大変さを感じてしまいました。そこで始めたのが「切りおき」です。 週末の買い物では…
  • だし入り味噌で朝食を簡単にしっかりと

    朝はコーヒー1杯で出かけることがほとんど。外回りの仕事が多く昼食は14時過ぎになる日も多く、エネルギー切れになってしまうので朝食をしっかりとろうと考えたのが、簡単味噌汁です。 だし入りで液体タイプの味噌と市販の乾…
  • せん切りキュウリのサンドイッチ

    この夏はとても暑く、ほてりや熱を冷ます効果のある「キュウリ」をたくさん食べました。気に入ったのがキュウリのサンドイッチです。 キュウリをせん切りしてわさびマヨネーズで和え、バターを塗ったサンドイッチパンにはさみま…
  • ヒップリフトで骨盤底筋力がつきました

    50代も半ばにさしかかり、尿漏れが気になるように(泣)。最近は子宮なのか膀胱なのかわかりませんが、下に下がってきている感じも! これ以上悪くならないように骨盤底筋を鍛えることにしました。いろいろやっていちばん効いたのが…
  • ホットヨガで体を浄化

    運動不足を何とかしたいけれど運動は苦手。でも汗をかきたくて、ホットヨガを始めました。 ヨガ教室の床には暖房がほんのり入っていて気持ちよく、室温38℃、湿度65%に保たれています。 レッスンは深く呼吸…
  • 新月のタイミングでスポンジや歯ブラシを交換

    結婚して都心のマンションで暮らすようになり、季節感を感じることが少なくなりました。月の満ち欠けのサイクルに沿った暮らしをすると心身のリズムが整っていくという話を聞いたことがあり、なんだかもの足りない感じを、月を見上げて…
  • 気持ちを汲むことの大切さ

    子どものイヤイヤ期は、いけないことをしたときの叱り方、教え方が難しいですね。 あるとき扇風機を手でバンバン叩くので、「危ないよ。扇風機さんも痛い痛いなのよ」と言っても聞きません。当人を扇風機から離して少し様子を見…
  1. マイケル岡田先生の相談室

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